林言的早点现在除了小笼包,又增加了馄饨、豆浆和油条。
油条的面是林言提前和好的,该如何炸,他也教过林白了。
因此炸油条的工作就交给林白了,他则在一旁包馄饨。
林言包馄饨的动作十分熟练,并且速度非常快,柳掌柜在一旁抽空看了一眼,眼睛都看直了。
中间林言一手拿面皮,一手用特殊的小棒挑起肉馅,往面皮上一抹,拿面皮的手再一攥,一个馄饨就包好了。
两手配合的十分默契,几乎一秒就能出一个馄饨,动作行云流水,十分美观。
下馄饨的汤已经煮好,林言包好一部分就会直接下锅,由林白照看着,他则是继续包。
因为馄饨和油条都是今天新增加的,点这两样的顾客特别多,小笼包反而被冷落了。
林言对此倒是乐见其成,毕竟包馄饨可比包小笼包快多了,出锅也更快,没多久,一碗碗的馄饨和油条就送到了大厅的餐桌上。
顾客们看着面前飘着油花和小青菜的馄饨,汤清菜绿,馄饨一个个藏在其中,若隐若现,活像是在池塘里嬉戏玩耍的胖鱼儿,光是看着就让人觉得新奇。
有顾客忍不住舀了一颗馄饨,顾不上烫立刻塞进嘴里,一边哈着气,一边还舍不得吐出来。
一口咬下去,咸香的肉馅搭配清淡的面皮,味道相得益彰,恰到好处,好吃的让人恨不能连自己的舌头都一起吞下去。
馄饨看起来明明和水饺差不多,但吃起来却又是完全不同的味道和感觉。
第一次吃馄饨的顾客不知不觉中就将碗中的所有馄饨都吃光了,连汤都没放过,反应过来后就只剩下一个空碗。
意犹未尽。
“小老板,再给我来一碗馄饨!”
“我也要加一碗!”
大厅里的顾客声音起此彼伏,听得外面正排队的顾客抓耳挠腮,尤其是排在前面的,能清晰的看到大厅里顾客脸上享受满足的表情,而且那不断传出来的香味,也不断的诱惑着他。
排队的顾客一直期盼着大厅里的人赶紧吃完让座,他们也想要去品尝一下,结果听到那些人竟然还要加餐,顿时就不乐意了。
“你们都已经吃完一碗了,赶紧出来给别人让座!”
“就是就是,做人要厚道,以后你们排队的时候,我们也会快点吃完给你们让座的,大家互帮互助啊。”
“小老板,我们后面还有这么多人在排队呢,你可得让我们每个人都能吃到啊,不能都给他们吃了!”
有人生怕林言答应加餐,到最后他们都没得吃了,赶紧大声的唿吁。
但坐在大厅里的人哪里舍得这么快就离开,一碗馄饨也就七八个,根本吃不饱,再来三碗也不够啊。
对于外面的情况,林言并不知道,但柳生进来给他转告了一些。
“麻烦小生告诉外面的顾客,每人限购一碗馄饨,两根油条,如果还没吃饱,可以点些其他的早点。”林言笑着说道。
柳生害羞的点点头,出去将林言的话一字不漏的转告给了在场的所有顾客,包括外面正在排队的。
顿时,大厅里响起一片哀嚎,外面却都拍手叫好。
吃完馄饨的顾客知道今天没得吃了,看着桌上还放着两根未动的油条,那油炸过的香味不断的袭来,让他们都有些舍不得吃了。
油在古代是一种奢侈品,普通人家平时炒菜很少放油,只有过年的时候会多放些油,或者吃一些肥肉补充油份,结果他们竟然在这里看到了油炸品,那满满的油香简直诱惑的不要不要的。
一口下去,油香满口,酥脆好吃,三两下就将两根油条都进肚了。
“太好吃了,以后每天都能吃到这油条和馄饨吗?我愿意每天都过来吃!”
“小老板实在太好了,这么一碗馄饨,和两根油条,竟然才十个铜板,这简直就是白送给我们的啊!”
“还有什么是小老板不会的呢,小老板厨艺简直太棒了,做什么都好好吃。”
“好吃就回家慢慢回味,赶紧把桌子让出来!”外面的顾客早就等不及了,那一阵阵飘出来的香味,诱惑的他们口水直流,再不进去,口水真的流出来,那可就太丢人了。
坐在大厅里的顾客因为限购,有一部分离开了,剩下的还没吃饱,就看了看柳青客栈的菜单,点了几份比较平常的早餐。
本来大家对柳青客栈的早点并没有抱太大的希望,毕竟有林言的璞玉在前,其他人也只是凑数而已。
但当柳青客栈的早点端上来,明明和外面卖的一样,但吃起来却比外面的好吃太多了。
“这客栈的早点味道不错啊,以前怎么都没有听说过呢?”一个喜欢去各大酒楼客栈吃吃吃的资深吃货,表示很疑惑。
像这么美味的食物,他不应该没听说过才对。
“我也觉得挺好吃的,早知道有这么一家客栈,我早就来吃了。”
“柳青客栈十年前还是很有名的,只是后来听说客栈老板娘过世了,老板太伤心,便无心经营,就渐渐没落了。”
“原来是这样啊,那真是可惜了,不过小老板眼光可真好,一眼就相中了这个客栈,以后我们不仅能吃到小老板做的早点,还能吃到这些,以后吃早点的地方可算是能定下来了。”
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