砂锅粉有三种面可以选择,红薯粉、土豆粉和面条。
汤底则是用大骨头熬出来的高汤,加上海带丝、蘑菇丝、千张丝、白菜丝和豆芽,最后再往上面加上一勺炸得酥脆的花生米。
学生们不会用筷子,但食堂的天花板下挂着魔法投屏,循环播放着筷子和勺子的使用教程。
学生们的适应能力很强,没过一会就学会了,虽然笨拙,但也能将细细长长的面条拨到嘴里。
“要、要土豆面,不加辣,谢、谢谢。”薇薇安紧张地端着面条找了一个位置坐下,很快雪莉几个室友也端着面条到了她的身边坐下,她们甚至来不及惊叹食堂的干净漂亮宽敞,就迫不及待地将砂锅粉扒拉到自己的嘴巴里。
带着高汤的面和蔬菜一进入口腔,灵魂都要被它俘虏了!
骨汤醇厚,几种蔬菜煮成了鲜甜,脆脆的白菜和豆芽配上柔韧的千张海带丝,丰富的口感在口腔里刺激着味蕾。
薇薇安选的是土豆面,柔软的土豆面是白色的,和她见过的“土豆”没有丝毫的相似,但吃着却好玩极了,口感也好。
土豆面和红薯粉十分有嚼劲,面条则是刀削面,在开水里煮熟后立刻捞出来在冰水里滚过一遍,柔软细腻且很有嚼劲。
小孩子在长身体,大人可以将就但小孩子不行。
砂锅粉里没有肉,那就再加“零食”。
金灿灿的可乐饼有成人的巴掌那么大。由土豆泥、胡萝卜粒和肉末做成,捏成圆圆的饼再滚上鸡蛋液和面包糠放到油锅里炸。
炸至金黄酥脆捞起来控油再切成两半甚至是四分之一。
从未接受过荤腥的肠胃需要适应的过程,13-18岁的少年一碗砂锅粉配上半块可乐饼,4-12岁的孩子则是小份砂锅粉和四分之一的可乐饼。
“咔嚓——”
酥脆的可乐饼一咬就簌簌地往下掉渣,哪怕只是小小的面包屑都把薇薇安心疼坏了,连忙用手去接,将手心和桌子上掉的全部捡起来吃掉后,赶忙将碗拿着接面包糠。
这么好吃的东西,不小心遗失一点点也是要遭神罚的!
外皮酥脆的可乐饼实际上很柔软,土豆泥是软的,脆甜的胡萝卜粒增加了丰富的层次,肉则是香味和幸福感的终极来源,咬下去就爆开的汁水刺激着口腔内壁,幸福得眼泪跟着肉汁一起哗哗往下流。
可乐饼里的肉末被厨娘们剁得很细,中途还加了好几次的葱姜水去腥,被绞打上劲拉丝后又和土豆泥胡萝卜一起捏揉,刚切开时有汁水飙射出来,可把厨娘们心疼坏了!
第一次做可乐饼没经验,怕肉不熟又怕饼太小炸焦了,只能将饼压薄变大,多炸一会再切开。
最后可乐饼还是在盆子里拿剪刀剪开的,这样肉汁流出来也不会浪费。
吃完午饭,学生们还想回“工作车间”继续“干活”,但被通知12:30后“工作车间”就不能留人了。
“现在这个时间你们应该回宿舍去睡觉。”清洁队的总队长托尼尔说,“下午的工作必须要灌注全部的精力,没睡够时间的员工帮不上忙,帮不上忙就是在浪费午饭。”
小孩们的脸色都被吓白了。
帮不上忙的工人有什么下场没人比他们更清楚了。
这里有宽敞的车间、美味量大的餐食还有漂亮舒服的衣服,他们绝对绝对不能失去工作。
只是……
“这真的是给我们睡的吗?”薇薇安惶恐地看向那一看就很暖和的床铺,眼里满是忐忑,“万一弄脏了怎么办?”她换上自己的芨芨草衣服,觉得地上也是一个不错的选择,这里不漏雨,窗户一关连风也吹不进来,比她家好了几十倍不止!
薇薇安的身上没有虱子,虱子也是“肉”,身上出现虱子简直就是在给她们“加餐”,会很快地就被抓来吃掉!
再加上来之前为了给领主留下好印象,母亲特意烧了热水让她们搓洗干净,因此薇薇安的身上并不脏。但即便如此,在这间干净的房间、柔软的床铺面前,她还是害怕。
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