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第43页（第1页）
把蛋放在架子上，等它蒸个半刻钟左右就差不多了。田小满趁这时间又去准备别的东西，他想吃卤蛋了。一般的佐料李文轩家里都有，田小满看了看，也没太多强求，不能谁都像他那样，把什么调料都准备齐全，田小满的零花钱大多花在买佐料上了，都是些田阿姆不舍得买的。
在他配佐料的时候，乐哥儿闻到了锅里传来的香味，小小的身子瞬间坐不住了，他颤巍巍的站起身往田小满身边走，拽住他的衣角，等田小满低下头瞧他时，他露出一个讨好的笑，“乐哥儿，七蛋！”
“还没好呢，别急啊。”
“肚肚饿。”乐哥儿皱着眉头摸了摸肚子，表示自己很饿了。
“。。。。。。”田小满无言以对，他明明记得出门前喂了这孩子一碗稀饭几个小馒头的，才过去多久啊就饿了。
“肚肚饿。”乐哥儿看他没反应，又说了一遍，大大的水润的眼睛祈求的看着田小满，把他的心一下子就看软了。
“真是怕了你了，我打开来看看啊。”田小满难得有和小宝宝相处的机会，也从来不知道自己竟然是这样心软的人。
听他这么说，乐哥儿马上笑开了，露出两个小小的酒窝。
田小满揭开锅盖，扇了扇腾空而起的雾气，用勺子按了按蛋羹的表面，发现已经成型了，便用湿抹布包着把它端了出来，在上面滴上几滴酱油，这是李文轩家自己晒得，吃起来很香，然后田小满把蛋羹放在旁边桌子上晾凉。
在他端出来的时候，乐哥儿的眼神也随着碗左右移动，发现小碗已经被田小满端到桌子上去时，乐哥儿也就守在了桌子旁。田小满怕自己等会一个没注意到，乐哥儿会自己去拉碗，便大声喊李文轩，让他把碗端出去喂乐哥儿。
李文轩闻声进来了，坏笑一声便把碗一端，人就走了出去，乐哥儿见好吃的被端走了，忙啊啊叫着跟了出去。
田小满既鄙视李文轩欺负小孩，又松了口气，现在，他可以专心来弄自己吃的了。
把锅里的热水舀出来，添上一大勺冷水，把洗净的野鸭蛋放下去，等水开后，田小满把鸭蛋捞起来，放在案板上，然后把锅里煮蛋的水换掉，添上几小碗清水，把刚才弄好的佐料用纱布包着放了进去，再倒上一些酱油，就把锅盖盖上任它煮。
捞上来的鸭蛋凉了一些后，田小满拿起一个蛋磕了几下，用手按着在案板上滚动，它的壳就自然脱落了。一个接一个的滚动，很快的，田小满就把蛋都剥好了。
锅里的水还没开，田小满就出去看看李文轩他们在干嘛。
李文轩端着碗出来后，就坐到了树下的凳子上，乐哥儿颠颠的跟着，嘴里叫着，“乐哥儿的，乐哥儿的！”
到了李文轩跟前，乐哥儿张大嘴巴，啊了一声，示意李文轩给他喂一口，李文轩用勺子舀了一口上来，放在嘴边吹了吹，刚要喂给乐哥儿，不知怎的，脑子一抽，送到了自己嘴巴里，你还别说，滑滑嫩嫩的真好吃。
乐哥儿傻了眼，头往后一仰，就大哭了起来，红红的嗓子眼都能看见了，大颗大颗的眼泪顺着胖胖的脸颊滚落，坏猪猪，他等了这么久的蛋蛋，被他吃了。越想越伤心，乐哥儿哭的上气不接下气，就算李文轩再把勺子移到他嘴边他也不吃了。
李阿姆在旁边看完了全程，见乐哥儿越来越伤心，走过去假意拍了李文轩几下，然后对乐哥儿说，“乖乖，不哭了啊，看嬷嬷打叔叔！”
“猪猪坏。。呜呜。。坏！”乐哥儿哭声小了一些，见到李文轩龇牙咧嘴的露出痛苦的表情后，哭声渐渐止住了，但还是有点哽咽，向李阿姆控诉他叔叔的恶行。
李阿姆把他手上的碗夺过来，“嬷嬷喂你吃，不给坏叔叔吃！”
“嗯！”乐哥儿扁着小嘴，路过李文轩时连个眼神也不给他了。
田小满靠在厨房门口见到了，笑得前仰后合，这李文轩怎么这么幼稚啊，笑死他了。
李文轩听见笑声，转头望了过来，见田小满笑得这样开心，便走过去，哀怨的说，“小满，你怎么笑得这么开心？我就吃了他一小口，这小白眼狼，平时喂了他多少东西！”
田小满白了他一眼，“这可是第一口，他在旁边守了那么久，结果给你吃了，能不伤心吗？”
李文轩一想，是啊，上次他抢小满的兔子肉吃，小满也很生气，为此他得出一个结论，哥儿都很小气，无论年纪大小！
田小满突然想起锅里的水，连忙回到厨房，把锅盖一掀，果然水已经开了，冒出了扑鼻的香气。
他将剥好的鸭蛋放下去，又把锅盖盖上了。这次再煮上个一刻钟左右就行了。不过，要是想更好吃一点的话，还得让它在锅里多浸一会，把汤汁吸收了才行。
等了好一会，香气越来越浓郁的时候，田小满把灶里的火熄了，用勺子捞了一个蛋上来，用筷子穿了，在嘴里那么一咬，一股浓郁的咸香冲击着他的味蕾，田小满想，还是吃东西最幸福了。
有的吃他也没忘记别人，把蛋用盘子盛了几个出去给李阿姆和乐哥儿，至于李文轩，早在田小满吃的时候他就已经吃了起来。
坏话
晚上，田小满终于吃到大螃蟹了。因为他第一次吃，也不知道怎么做，而李阿姆的手艺不太好，所以李文轩做主，全部都蒸来吃了。
炉灶下的火烧的旺旺的，上面的大蒸笼上摆着八只五花大绑的大螃蟹，田小满头一次看到这么烧的，觉得很新奇。
李文轩告诉他，是因为怕螃蟹在里面乱跑，所以才捆起的。田小满表示对此非常惊讶。
至于为什么不杀了再放进去煮，是因为螃蟹如果杀掉，它的鲜味就会丧失，还会带有一定的毒素。
随着时间的不断推移，锅里的螃蟹也渐渐的冒出了香味，勾的田小满的鼻子不停的嗅。
趁着蒸螃蟹的时间，田小满自告奋勇去调酱料。他以前经常调酱料，所以螃蟹的酱料也难不倒他。
因为螃蟹性寒，所以要放很多醋和姜，田小满切了小碗的姜末，放了一小碗的醋，再往里面倒些酱油就行了。
为了使味道更鲜美，田小满还放了些霜糖进去提鲜。因为不知道李文轩家人喜不喜欢吃辣，所以田小满谨慎的没有放辣椒进去。
大概蒸了一刻多钟，螃蟹终于蒸好了。李阿姆捡了一笼先端出去，其余的还是放在锅里热着，免得一时吃不完腥了。
田小满之前只吃过小螃蟹，没吃过大螃蟹，所以此刻，他拿着手上的这只大螃蟹有些手足无措。
李文轩发现了他的窘境，忙把他的螃蟹拿过来，给他掰开了递过去。“小满，你先吃蟹黄，蟹黄很好吃，有些像蛋黄，快吃，不然腥了就不好吃了。”
田小满用筷子挑了一点蟹黄放进嘴里，发现味道还行，然后用筷子夹了一大块，放在酱汁里浸了浸，放进了嘴里。
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