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第196章 这山上竟然有黑松露（第1页）
今天弄的那些竹笋，林海留下了二十多斤，是打算用这些笋子来做下饭酱的。
下饭酱这种东西在现代很畅销，装在小号的玻璃瓶里面售卖。
林海记得上一世自己一个人，在外打拼的时候，就经常买下饭酱。
有时候吃的饭太过寡淡，就加一些下饭酱进去，顿时觉得美味极了。
有时候懒得炒菜，焖上一锅白米饭，配上下饭酱，能连干两碗。
林海发现在这个年代，在市面上还没有那种下饭酱，顶多就是一些下饭的咸菜。
所以林海看到这些笋子的时候，就想到了自己做，他已经想好了，就做笋子菌子肉酱。
光听这下饭酱的名字，就知道有多好吃了，里面有口感脆嫩的笋子，还有菌子的香味，并且还有浓浓的肉香。
等林海做好之后，孩子们肯定会超爱吃！
做这种酱的时候，会用很多油进行炒制，并且装在玻璃罐里封存。
虽然不如现代出售的那种保质期长，但还是能放挺长时间的。
林海吃完午饭后就上山了，下午的时间很长，他准备在山上大干一场。
说起来他已经有好长一段时间，没有上山采蘑菇了。
林海去了雷川上次带他们去的那片山上，这山上的蘑菇真的很多。
这么一段时间没采摘，山上的蘑菇如雨后春笋一般往外冒。
上山之后最先看到的，就是一大片的鸡枞菌。
鸡枞菌的味道香的不得了，是非常适合做下饭酱的，林海蹲下身后猛猛采摘。
将这一片的鸡枞菌采摘完之后，林海继续往山上走。
紧接着林海发现了一颗超大的松茸，将这颗松茸小心地摘下来，放在手里真是沉甸甸的。
在这山里的松茸也是蛮多的，而且品相都超级好，一个个长得又粗又大。
像这种品相的松茸，在现代的市场里面，一斤至少三四百块。
林海准备今天多弄一些松茸，用这松茸做出来的酱，不仅鲜美还很有营养呢。
在寻找菌子的时候，林海还发现了不少见手青。
这见手青可万万不能做酱，万一吃出什么问题来，那就得不偿失了。
不过这些见手情林海也没有放过，都摘了下来放进了背篓里面。
虽然不能做酱，但是晚上回去可以用油炒了吃，好久都没吃了，说实话还真怪想的。
“嚯！这松茸也忒大了！”
林海在扒拉草丛时，又发现了一颗松茸，这松茸长得很是粗壮，不过根部有一部分埋进了土里。
林海是不会用手直接拔的，那样会将松茸给拔断，留在土壤里的那部分就可惜了。
于是林海用手开始刨起来，这松茸的根埋的还挺深的，林海刨了好一会儿，才把这颗松茸完整地取了出来。
将松茸取出来之后，林海将刚才刨出来的那个黑疙瘩，拿在手上端详着。
刚才在刨土的时候，刨出来了一个拳头那么大的黑疙瘩。
林海原本以为是一块石头，可拿到手上后就知道不是了。
这手感和石头完全不同，拿在手中还挺重的，握着感觉有韧性，表面还有很多崎岖不平的小凸起。
这个东西并不是纯正的黑色，而是棕黑的感觉。
林海将这东西拿在鼻子旁闻了闻，闻着像是发酵的玉米，又像是很久没洗的床单。
林海掏出裤兜里的小刀，将这东西切开了。
看到这东西的横切面后，林海一下就知道这是啥了。
横切面上有黑白相间的花纹，这东西是黑松露呀！
林海拿着这切开的疙瘩满眼惊喜，没想到在这山上竟然有黑松露！
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